昨日,统一企业(^)(00220.HK)推出了其历时五年研发出的方便面新品“革面”,在上半年统一大幅亏损后,这款产品成为统一力图扭亏的救命稻草。从革面的价格定位以及产品技术升级可以看出,无论在销量提升还是利润增长上,统一对革面均有所期待。
目前整个方便面市场销售额陷入衰退,统一希望革面能够复制老坛酸菜的成功,这不容易实现。业内人士向记者表示这款价格趋向^的方便面产品的创新能否被消费者接受,是考验革面能否成功的关键。
国内一家方便面企业负责人向记者表示,统一革面虽然在价格上与现有产品不同,但在产品本质上并未能与其他产品真正区分开。
“与其他产品相比,无非是肉块更大,菜叶更大,面饼也没有革命性变化,产品的确更好了,但是消费人群是否发生转变就很难说,如果是学生的话,是否愿意付出更高的价格来买这款方便面呢,我觉得是不大会的,这样的价格,学生很可能就直接去食堂或者订购快餐了。如果是白领,那些一直吃统一方便面的消费者如果因为革面而放弃对统一其他产品的选择则会对统一其他产品造成冲击,原来不吃方便面的白领也不大会因为肉块更大而贸然选择革面,因为在很多不吃方便面的白领看来,方便面不够健康是不愿选择的重要原因。”
这位方便面负责人认为,目前看,革面尚未能够与此前的产品在消费人群上真正区分开,革面未来能否挽救统一陷入巨亏的业绩很难说。
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